Restoran ve kafede adisyon kurulumu: masa, mutfak ve paket servis

Menü, salon ve personel tanımları

Ürün adlarını, kategorileri, fiyatları, porsiyonları ve seçenekleri hazırlayın. Ek malzeme veya hazırlanış tercihlerinin fiyat ve mutfak çıktısında nasıl görüneceğini belirleyin. Menü bilgisinin sisteme aktarılması ve örnek siparişle doğrulanması hatalı fiyat girişlerini yakalamaya yardımcı olur.

Salon ve teras gibi alanları, masa adlarını ve kullanıcı rollerini işletmenin fiziksel düzenine göre tanımlayın. Sipariş alan personel ile fiyat veya iptal yetkisine sahip yöneticinin erişimleri ayrı değerlendirilebilir.

Mutfak ve hazırlık akışını deneyin

İçecek, sıcak yemek ve diğer hazırlık bölümlerinin siparişleri hangi yazıcıya veya ekrana alacağı netleşmelidir. Ağ ve bağlantı sorunlarında siparişin izlenmesi için işletmenin kullanacağı yöntemi belirleyin. Deneme siparişinde ürün notu, seçenek ve iptal bilgisinin ilgili bölüme ulaştığını kontrol edin.

• Sipariş ekleme ve ürün notu
• Farklı hazırlık bölümlerine yönlendirme
• Ürün değişikliği ve iptal
• Masa taşıma veya birleştirme ihtiyacı

Paket servis ve QR menü kapsamı

Paket servis kullanılıyorsa sipariş alma, hazırlık ve teslim sürecinde hangi bilgilerin tutulacağı belirlenir. Platform bağlantısı gerekiyorsa sağlayıcı, hesap ve entegrasyon kapsamını teklif aşamasında doğrulayın. Her paket aynı bağlantıları içermeyebilir.

QR menü ile ürün göstermek ve masadan sipariş almak farklı özelliklerdir. Sipariş özelliği kullanılacaksa masa eşleşmesi ve personelin takip adımları denenmelidir. İnternetten ödeme de ayrıca değerlendirilir.

Hesap kapatma ve ekibin eğitimi

Nakit, kart, hesap bölme ve gerekiyorsa parçalı tahsilat işlemlerini örnek masalarda deneyin. Yazarkasa POS marka ve modelini bildirerek bağlantı adımlarını netleştirin. Gün sonu raporunun işletmenin tahsilat kontrolüne uygun olduğundan emin olun.

Yoğun saat öncesinde personelle deneme servis akışı uygulayın. Eğitim, yedekleme ve satış sonrası destek kapsamını yazılı planlayın. İzmir merkezli ekibimizle il/ilçe, masa sayısı ve mevcut cihazları paylaşarak kurulum talebi oluşturabilirsiniz.